日本製北海道日高昆布海帶日式高湯1公斤

日本製北海道產

內容1000克

自己動手煮過後會發現怎麼那麼簡單呢?

是不是偷加了味素呢?  怎麼這麼好喝

1.擦拭先用擰乾的濕布擦去昆布表面雜質，但昆布上的白霜勿擦拭，因為那是甘鮮味道的來源。 

2.浸泡放入加水的鍋中浸泡至少6小時，夏天的話也需冷藏浸泡。

3.取出將鍋子移到爐火上煮到大約60度，即鍋緣微冒泡的程度後，取出昆布。

4.灑柴魚再繼續加熱，煮至將沸騰(約90度)後熄火，灑入柴魚花，浸泡20分鐘